Aia mici, cu ochii negri!!

Home / Blog / Aia mici, cu ochii negri!!

foodcoaching.ro
Imi amintesc cand am incercat sa mananc prima data….eram in Barcelona cu o prietena. Imi comand o paella cu fructe de mare! Zic: daca nici aici nu imi plac…parchez subiectul forever! Il pun langa brocoli ?. Vine paella!! Frumoasa, aurie, din ea iesea cate o scoica, cate un crevete….Eeeeei bineee, pana la creveti…rozalii, cu ochisorii aia, mici si negrii…..Eu am mancat orezul, prietena fructele?!

Considerand cele de mai sus, astazi scriu despre o reteta cu CREVETI!!

  • 1 kg de creveti proaspeti nedecorticati
  • 1 ardei rosu iute
  • 4 rosii uscate
  • 1 catel usturoi
  • 1 lingura ulei de masline
  • Zeama de la 1/2 lamaie
  • 2 fire cimbru proaspat
  • Sare, piper

Toate ingredientele de mai sus, cu exceptia crevetilor, le mixati intr-un blender, pana obtineti o pasta.

Cu pasta obtinuta, masati incet, trupa de creveti….Pe aia mici, cu ochii negrii!?

Incingeti o tigaie grill. Asezati crevetii unul cate unul, fara sa ii rupeti. Se pot pune si pe o tepusa, ca sa fie mai usor de intors. Intoarceti frecvent si gatiti-i pana devin roz.

Se servesc cu lamaie, un extra bol pentru resturi si multe servetele?.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Translate »