Supa crema din linte rosie

Home / Blog / Supa crema din linte rosie

Lintea este bogata in antioxidanti, acid folic, este usor de digerat si este o sursa importanta de proteine si fibre.

Va propun o supa crema delicioasa, din linte rosie, numai buna pentru perioada rece.


Se ia o cana de linte rosie, se spala de 2-3 ori, se pune la fiert cu legumele: 1 morcov, 1 ardei, 1 postarnac, 1 telina, 1 cana suc sau piure de rosii, o ceapa. Proportia linte/apa este similara celei de la orez, 1/3. Lasati sa fiarba in jur de 30-40 minute la foc potrivit. Stingeti focul si pasati cu un blender vertical. Ornati cu fulgi de chilli si patrunjel.

Optional crutoane din paine de secara….

Sanatatea e gustoasa!! Pofta buna!!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Translate »